日日人人_亚洲美女在线视频_av手机在线播放_国产大片aaa_欧美中文日韩_午夜理伦三级

精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情
某同學在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的過程中遇到了一些問題，其中分析正確的是                      （     ）
A．制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封
B．制作酸奶和甜酒都需要在無氧的條件下進行
C．制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等
D．制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能進行孢子生殖
B
兩種制作都是采用的發酵，發酵的條件是無氧，比如甜酒的釀制是在沒有氧的條件下，酵母菌能夠將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

圖中，能正確反映酵母菌發酵時，產酒量隨環境溫度變化的曲線是（  ）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

日常生活中，人們制作泡菜、酸奶離不開（   ）
A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．根瘤菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人們在制作饅頭和釀酒過程中都需要的微生物是（  ）
A．炭疽菌B．青霉
C．酵母菌D．乳酸菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品經保鮮處理可以延長保存時間。在超市購買的火腿腸采用的保鮮法是（  ）
A．高溫滅菌B．真空包裝C．腌制法D．脫水法

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

罐頭食品在很長時間內不會腐敗變質的原因是（  ）
A．密封很嚴，細菌沒有機會侵入B．密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡
C．密封前高溫滅菌，封蓋后細菌沒有機會侵入D．高溫高壓影響了細菌的繁殖

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

根據發酵產品與其相關微生物的對應關系填空（填字母）：
酸奶
豆腐乳
米醋
葡萄酒
沼氣
 
 
 
 
 
A．乳酸桿菌    B．毛霉、米曲霉    C．醋酸桿菌    D．甲烷細菌     E.酵母菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

家庭制作甜酒有如下工序，回答下列問題：(所有容器，毛巾等均要求消毒)
①用水將糯米浸泡一晝夜，淘洗干凈                  ②將糯米倒人蒸鍋煮熟
③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到300C            ④將酒曲粉末與糯米飯拌勻
⑤將糯米飯壓實后挖個小坑，淋上一些涼開水
⑥將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置人溫暖的地方
(1) 酒曲含有的主要菌種是                    。
(2) 釀好的甜酒表面有氣泡出現，這是由什么氣體引起的?                      。
(3) 有人按工序制作甜酒，幾天后，發現糯米飯發霉了，請分析可能的原因有哪些?(寫一點即可)                                                            。
(4)除甜酒外，         也是發酵食品，它的制作與哪種微生物有關？             

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

與酸奶制品密切相關的微生物（　　）
A．酵母菌B．放線菌C．乳酸菌D．青霉菌

查看答案和解析>>

同步練習冊答案
主站蜘蛛池模板： 亚洲高清av在线 | 亚洲欧美一区二区三区在线 | 天堂√在线观看一区二区 | 色欧美综合 | 毛片av片| 伊人电院网 | 日韩三区视频 | 国产精品久久一区 | 曰本少妇色xxxxx日本妇 | 久久久久久九九 | 不卡一区二区三区四区 | 亚洲精品在线免费 | 综合一区 | 欧美一二| 成人精品视频在线观看 | 99久久99热这里只有精品 | 日韩快播电影 | 精品综合久久久 | 欧美成人黄激情免费视频 | 国产视频一区二区在线 | 午夜在线影院 | 国产精品一区二区三区在线 | 女女百合高h喷汁呻吟视频 女女野外嗯啊高潮h百合扶她 | 色视频网站在线观看 | 黑人巨大精品欧美黑白配亚洲 | 蜜桃视频一区二区三区 | 国产激情视频在线 | 欧美日韩视频一区二区三区 | 欧美一区二区三区在线观看 | 亚洲精品乱码久久久久久按摩观 | 国产99免费 | 亚洲精品一区二区三区四区高清 | 日韩欧美一区二区三区 | 亚洲成人自拍 | 国产精品不卡视频 | 亚洲视频在线一区二区 | 欧美视频h | 综合精品久久久 | 国产v日产∨综合v精品视频 | 日韩一区二区三区免费观看 | 亚洲综合国产 |