【題目】 下列關于人體消化過程敘述錯誤的是( )
A.唾液腺能分泌唾液,其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉
B.肝臟能分泌膽汁,膽汁中的消化酶能將脂肪分解
C.小腸內含有的消化液為腸液、胰液、膽汁
D.蛋白質最初消化部位是胃,最終消化部位是小腸
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【題目】下列防止食品腐敗的方法失效的是( )
A.利用巴氏消毒法處理牛奶
B.用罐藏法包裝肉類
C.用鹽腌制雞蛋
D.把買回來的肉放在電飯煲里面,然后用蓋子蓋好
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【題目】分別向盛有2ml植物油的甲、乙兩支相同的試管中各滴加等量的膽汁和清水,靜置一段時間后,甲試管的植物油明顯變少。原因是( )
A. 膽汁將脂肪消化為甘油和脂肪酸
B. 膽汁使植物油揮發性增強
C. 膽汁將脂肪大顆粒轉化為小顆粒
D. 膽汁與脂肪發生化學反應
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【題目】考試第一天,媽媽為小明設計了一份午餐食譜:米飯、紅燒魚、小炒黃牛肉、蛋花湯。你認為添加下列哪項會使這份食譜營養搭配更合理( )
A.耗油生菜 B.牛奶
C.咸魚肉餅 D.小米粥
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【題目】王嬸到醫院體檢,血液檢驗報告單上顯示,RBC(紅細胞):3.0(正常值3.5~5.0)×1012個/L,Hb(血紅蛋白):100(正常值110~150)g/L。她除多食用含蛋白質豐富的食物以外,還應多食用下列哪類食物( )
A.含鐵多的食物 B.含磷多的食物
C.含碘多的食物 D.含維生素A多的食物
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【題目】微生物是一個龐大的群體,下列有關敘述中正確的是( )
A.細菌有單細胞個體,也有多細胞個體
B. 病毒沒有細胞結構,寄生在宿主活細胞內進行自我復制繁殖后代
C.病毒的營養方式,有的營寄生,有的營腐生
D.真菌的繁殖方式大多是分裂生殖,少數進行孢子繁殖
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