Question

春天是萬物復蘇的季節。種子萌發，枝條萌綠；剛剛萌發出來的芽體新鮮、幼嫩，但是下面芽體中不可以食用的是

1. A.
   黃豆芽
2. B.
   香椿樹的嫩芽
3. C.
   土豆芽
4. D.
   花生芽

Answer 1

C
土豆發芽會產生一種叫龍葵素（又稱茄堿）的毒素，人食用了之后會中毒。