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下列選項中，與微生物的作用無關的是     (    )
A．制作饅頭和面包B．參與自然界物質循環
C．促進生物圈的水循環D．制造酸奶和泡菜
C

試題分析：制作饅頭和面包需要酵母菌；細菌和真菌能是生態系統中的分解者，促進了自然界中的物質循環；制造酸奶和泡菜需要乳酸菌；促進生物圈的水循環主要是植物的蒸騰作用。故選項C不符合題意。
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食品保存方法中不屬于傳統的食品保存方法的是（　�。�
A．風干B．脫水C．糖漬D．酒泡

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

豆科植物的根瘤是哪兩種生物的共生現象（　�。�
A．根瘤菌與豆科植物B．藻類與真菌
C．藻類與細菌D．寄生蟲與根瘤菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

可以用來發饅頭的菌種是
A．曲霉B．酵母菌C．乳酸菌D．真菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作饅頭、面包時起主要作用的微生物是
A．乳酸菌B．酵母菌C．醋酸菌D．青霉

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在用酵母菌進行家庭釀酒的過程中，從密閉的發酵罐中檢測到三種化學物質，其濃度變化如下圖，圖中P、Q、R三曲線依次代表
A．酒精、二氧化碳、氧氣B．酒精、氧氣、二氧化碳
C．二氧化碳、氧氣、酒精D．二氧化碳、酒精、氧氣

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作米酒（釀制酒釀）主要利用的微生物是（ ）
A．醋酸菌B．酵母菌C．大腸桿菌D．青霉菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

長期保存香菇的常用方法是：                              （    ）
A．煙熏法B．脫水法C．腌制法D．巴氏消毒法

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

保存香菇通常鎖采用的方法是
A．脫水法B．腌制法C．巴斯德消毒法D．真空包裝法

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同步練習冊答案
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