Question

7．喝飲料可以代替喝水．×．（判斷對錯）

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，據此解答．

解答 解：合理營養是指全面而平衡營養．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養素會引起營養缺乏病．水是構成細胞的主要成分，人體內的營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸，可見水的作用很大，要注意補充水分，不能用飲料代替補充水分等．飲料中含有大量的糖類攝入過量會導致能量過剩，容易肥胖，飲料中還含有一些食品添加劑，少量食用無害，但攝入過量會危害人體健康．因此喝飲料不能代替喝水．
故答案為：×．

點評 解此題的關鍵是理解掌握合理營養、平衡膳食的含義．