Question

【題目】雞卵的結(jié)構(gòu)如圖，請回答下列問題：

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對外力的承受能力，說明該結(jié)構(gòu)具有________作用。

（2） 用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多________，為了證實(shí)所觀察到的結(jié)構(gòu)的存在，將該雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的卵殼上有許多________出現(xiàn)。

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的B端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外卵殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處有________ 。

（4）用剪刀將開口處的內(nèi)卵殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進(jìn)行仔細(xì)觀察，卵黃的表面有一個(gè)________色的小圓點(diǎn)，該結(jié)構(gòu)就是________。

Answer 1

【答案】保護(hù) 小孔（或“凹陷”） 氣泡 氣室（或“空腔”） 白色 胚盤

【解析】

鳥卵的結(jié)構(gòu)包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白，卵黃上的小白點(diǎn)叫胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的。是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位。

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗(yàn)卵殼對外力的承受能力，從而說明卵殼對卵細(xì)胞具有保護(hù)作用。

（2）鳥卵有保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)作用的堅(jiān)軔的卵殼。用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實(shí)所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現(xiàn)。

（3）用剪刀輕輕敲打圖一所示雞卵的鈍端，將卵殼敲出裂紋，用鑷子小心將敲碎的卵殼和外殼膜除去，會發(fā)現(xiàn)該處是由卵殼膜圍成的氣室。氣室內(nèi)有氣體，可為胚胎發(fā)育提供氧氣。

（4）用剪刀將開口處的內(nèi)殼膜剪破，將卵殼內(nèi)的物質(zhì)輕輕倒入培養(yǎng)皿中（如圖二所示）進(jìn)行仔細(xì)觀察，可以發(fā)現(xiàn)有白色透明的膠狀物質(zhì)卵白，和黃色不透明的膠狀物質(zhì)卵黃；卵黃上的小白點(diǎn)叫胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位。