【題目】臘肉、臘魚能存放較長時間，是因為（ ）
A. 臘肉、臘魚營養被破壞 B. 臘肉、臘魚體內會有較多的鹽，不利于細菌存活
C. 臘肉、臘魚內的細菌繁殖速度慢 D. 臘肉、臘魚上的細菌體內水分被濃鹽水奪去
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【題目】下圖是正常人體內某器官或結構血流情況模式圖，A代表器官或結構，a、b代表血管，箭頭表示血流方向，分析回答下列問題：
（1）若A為腎小球，則圖中代表動脈的是_______。
（2）若A為肺泡，則a內血液中二氧化碳含量_______(選填“大于”“等于”或“小于”)b。
（3）若A為小腸，則餐后一段時間a內血液中葡萄糖含量______(選填“大于”“等于”或“小于”)b。
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【題目】下圖為人體消化系統示意圖，請據圖回答：
（1）人體最大的消化腺是[_____]______，它能分泌_______，這種消化液中不含消化酶，但能促進_____的消化。
（2）淀粉開始消化的部位是[_____]______，蛋白質開始消化的部位是[_____]______，脂肪開始消化的部位是[_____]______。
（3）消化食物和吸收營養物質的主要場所是[_____]______。
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【題目】食物能夠在冰箱冷凍中的保存較長時間，主要是因為在冰箱這個低溫環境中（ ）
A. 沒有細菌 B. 細菌繁殖很慢 C. 細菌很少 D. 細菌都凍死了
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【題目】為防止食品腐敗變質，一般采取的保存方法有（ ）
①高溫 ②低溫 ③保持干燥 ④保持濕潤 ⑤暴露空氣中 ⑥隔絕空氣
A. ①③⑤ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥
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【題目】酒精是一種高效、清潔的能源物質，對于緩解能源緊張狀況有重要作用。生產酒精主要利用的生物技術是
A. 發酵技術 B. 克隆技術 C. 轉基因技術 D. 組織培養
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