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在清洗蔬菜時，最好能浸泡1-2個小時，這是為了
A．使蔬菜更脆些B．節約用水
C．去掉蔬菜表面的農藥D．讓蔬菜吸足水
C

試題分析：為了防止病蟲害，農民常會對生長過程中的蔬菜噴灑農藥，據有關專家介紹，用清水，特別是堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農藥毒性降低，因此買來的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段時間，這是為了去掉蔬菜表面殘留下的農藥，選C。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一般早中晚餐的能量占總能量的合理比例是多少？（ 　）
A．30%、20%、50%B．40%、30%、30%
C．30%、30%、40%D．30%、40%、30%

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

吸煙、喝酒對心率的影響是（  ）
A．使心率加速B．使心率減緩
C．對心率不產生影響D．導致心率不齊

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在青春期，飲食上應該注意 （  ）
A．多補充脂肪B．多補充維生素
C．多補充糖類D．營養，全面合理

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小紅幫媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。在加上哪種食物后這份食譜更合理（  ）
A．素炒豆角B．牛奶
C．排骨湯D．小米粥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

學生的一日三餐應為身體供應的熱量比例最好是(    )。
A．早∶中∶晚=3∶4∶3B．早∶中∶晚=1∶6∶3
C．早∶中∶晚=2∶6∶2D．早∶中∶晚=4∶3∶3

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1小時～2小時，目的是              （  ）
A．讓蔬菜吸足水B．去掉蔬菜表面的農藥
C．節約用水D．使蔬菜更脆些

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列生活方式中屬于不健康生活方式的是
A．堅持鍛煉身體B．不吸煙、不喝酒
C．堅決杜絕毒品D．復習期間加班“開夜車”

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

驗證酒精對水蚤心率的影響：實驗室常用體積分數為95％的酒精配制不同濃度的酒精溶液。學生在實驗時配制如下的不同濃度梯度的酒精：1％、3％、5％、8％、10％、15％、20％等。在15℃左右的室溫中經過大量的實驗，并在實驗中選擇10秒內水蚤跳動范圍在30～36次之間的成年水蚤為材料，經過多次實驗得到以下平均數值。現將在不同酒精濃度梯度下的水蚤在10秒內的心臟跳動次數列表如下：
酒精濃度
清水
1％
3％
5％
8％
10％
15％
20％
10秒內心臟跳動次數
33
30
28
24
22
21
18
死亡
 根據上述實驗結果，回答下列問題：
（1）將以上數據轉在坐標系內表示出來，并將其連成一條曲線。

（2）上述圖表表明，水蚤心率很容易受到___________的影響，即水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而______________。
（3）當酒精的體積分數達到20％時，水蚤會因為酒精濃度過大而導致___________。分析其原因，就很容易得出，酒精具有______________作用，所以會減緩心臟的跳動。

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