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18．在保質期內的罐藏食品出現鼓蓋現象不能食用．√（判斷對錯）

分析 食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．

解答 解：食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．包括防止食品在生產過程中被農藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物，如發芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇；防止食品被細菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛生；買經檢疫合格的食品．在購買食品時應當關注食品包裝上是否有質量安全圖標，營養成分，是否有添加劑，生產日期，保質期，生產廠家和廠家地址等內容．雖然食品在保質期內，但是包裝袋已經鼓起來了，說明已腐敗變質，不能吃．因此，命題是正確的．
故答案為：√

點評 食品安全問題是關乎公民的生命和身體健康的大事，我們應當特別關注．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．從一個愛精卵到呱呱附地的嬰兒，再通過生長發育成長為今天青春洋溢的初中生，生命給了我們太多的驚奇，請回答：
（1）一個新生命的起點是受精卵，一般情況下，受精卵形成的場所為輸卵管，胎兒著床的場所在子宮內膜，胎兒通過胎盤和臍帶從母體內獲得各種養料和氧氣，并將代謝廢物排入母體血液，由母體排出．
（2）雙眼皮由基因A控制，aa則表現為單眼皮；爸爸為單眼皮，媽媽為雙眼皮，女兒表現為單眼皮，則媽媽的基因型為Aa．后爸媽生了個雙眼皮的弟弟，那么弟弟的基因型為Aa．
（3）遺傳學上單眼皮和雙眼皮稱為一對相對性狀．
（4）女兒的性染色體組成是XX．
（5）如果爸爸、媽媽是近親結婚，那么他們的后代就有可能獲得相同致病基因的可能性大，大大提高了隱性遺傳病的發病率．我國婚姻法明確規定：禁止近親結婚．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下面有關細胞分裂或生長的敘述，正確的是（　　）
A．多細胞生物個體由小長大主要靠細胞的生長
B．細胞分裂時，細胞質先分成兩份，然后，細胞核由一個分成兩個
C．植物細胞在生長過程中，隨著體積由小變大，細胞質里的液泡數量由少變多
D．細胞分裂過程中，細胞核內的遺傳物質經過復制，然后平均分配到兩個新細胞中

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列哪種疾病是由病毒引起的（　�。�
A．痢疾B．扁桃體炎C．禽流感D．牛皮癬

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．被子植物分類中，重要的分類依據是（　　）
A．莖B．花、果實、種子C．根D．葉

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．暑假的一個星期三，剛上小學三年級的小明買了爸爸和媽媽喜歡吃的桃子、梨等水果，并洗好裝在干凈的塑料袋里，放在廚柜里，準備周末和爸爸、媽媽一起上海邊玩的時候吃，沒想到周末拿出來一看，好多水果都爛了，還散發出一股酒味．請分析回答：
（1）腐爛的水果往往散發出酒味的主要原因是D
A．水果中含有酒精，腐爛后酒精流了出來      B．有人不小心將酒精灑在了水果上
C．細菌吃了水果，死亡后變成了酒精    D．酵母菌使水果發酵，將水果中的成分轉化成酒精
（2）小明若想使水果保存較長的時間不腐爛，比較好的方法是B
A．放入冰箱中                         B．用保鮮膜包好并放入冰箱中
C．放在餐桌上　                        D．用保鮮膜包好并放在餐桌上．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．小明早晨沒有吃早餐，到第四節課時，感到渾身沒勁，要使他比較快地恢復體力，最好補充（　�。�
A．牛奶B．葡萄糖C．果汁D．礦泉水

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．某些真菌侵入皮膚引起皮癬，說明這些真菌的營養方式是（　　）
A．共生B．腐生C．自養D．寄生

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．小明是個愛動腦筋、愛思考的學生，課余時間喜歡做一些小實驗．他學習完“生物的生殖”以后，便把兩個大馬鈴薯切成許多小塊種植．結果發現種植的馬鈴薯塊有的長了壓，有的沒長．他將馬鈴薯塊取出比較，驚訝的發現：沒帶芽眼的馬鈴薯塊沒有發芽．他想了又想：馬鈴薯發芽是因為沒有芽眼嗎？于是，他設計了一套方案重新進行實驗了．
①取兩個盛有潮濕的、肥沃、等質量土壤的花盆，編號甲、乙．
②將選好的馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊莖若干，分成兩組，將帶有芽眼的馬鈴薯小塊種在甲花盆內，將不帶芽眼馬鈴薯小塊種在乙花盆內．將兩花盆放在相同的適宜條件下培養，一段時間后觀察．請分析回答：
（1）該實驗的假設：馬鈴薯塊發芽的原因是受芽眼的影響．
（2）小明用塊莖繁殖馬鈴薯，這屬于C．
A、分裂生殖     B、組織培養   C、無性生殖   D、有性生殖
（3）小明設置甲、乙兩花盆的目的是形成對照實驗．
（4）小明將馬鈴薯塊莖切成大小相等的小塊的原因是控制變量．
（5）如果小明重新實驗結果與第一次實驗相同，紫色可以得出的結論是：馬鈴薯塊沒有發芽的原因是沒有帶芽眼．

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