Question

【題目】“吃出健康”正在成為人們飲食方面的追求。下列關于青少年飲食的說法錯誤的是（　　）

①粗細糧合理搭配

②不吃不喜歡的食物

③到快餐店購買快餐時，應注意店面是否衛生，有無衛生許可證

④飲食定時定量

⑤發霉變質的殘羹剩飯不浪費

⑥用清水浸泡、沖洗或削皮，可減少水果、蔬菜中的殘留物

⑦主副食合理搭配

⑧晚餐多吃蛋白質和脂肪豐富的食物

A. ①③⑤⑧ B. ②④⑤⑦ C. ②⑤⑦⑧ D. ②⑤⑧

Answer 1

【答案】D

【解析】

合理營養指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。

根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。因此①粗細糧合理搭配、③到快餐店購買快餐時，應注意店面是否衛生，有無衛生許可證、④飲食定時定量、⑥用清水浸泡、沖洗或削皮，可減少水果、蔬菜中的殘留物、⑦主副食合理搭配這些都是合理的。但是②不吃不喜歡的食物會導致營養不均衡，⑤發霉變質的殘羹剩飯不浪費會生病，⑧晚餐多吃蛋白質和脂肪豐富的食物，會導致發胖。因為晚上活動少，對能量的需要較少，因此要少吃蛋白質和脂肪豐富的食物，可見D正確。