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構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料的是( )
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.水
【答案】分析:食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答:解:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì);人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì),此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建;糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自糖類,糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分;人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水,人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸.
故選:A
點(diǎn)評(píng):此題考查了食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,錯(cuò)誤的是(  )

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

請(qǐng)將食物中的主要成分與它們的作用(用連線)一一對(duì)應(yīng)起來(lái)
富含的主要成分              作用
A、脂肪               a、預(yù)防壞血病
B、維生素             b、是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑
C、糖類               c、構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)
D、蛋白質(zhì)             d、儲(chǔ)備能源
E、無(wú)機(jī)鹽             e、最重要的能源物質(zhì)
F、水                 f、是機(jī)體必不可少的物質(zhì).

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2011?萊蕪)合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類食物的攝入量(下表所示),請(qǐng)分析回答:

在“膳食寶塔”中的位置
食物分類 每天建議攝入量(g)
第五層 油脂類 小于25
第四層 豆、奶類 100~150
第三層 魚、肉蛋類 125~200
第二層 蔬菜、水果類 400~500
第一層 谷類 450~750(1)某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血,原因可能是對(duì)第
層食物攝入量不足.
(2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),它主要是從第
三、四
三、四
層食物中獲得;人體攝入的蛋白質(zhì)在
內(nèi)初步消化,然后在
小腸
小腸
內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收.
(3)谷類食物主要為我們提供
糖類
糖類
類物質(zhì),這類物質(zhì)被消化吸收后經(jīng)過(guò)循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)組織細(xì)胞,在氧氣的作用下分解,為生命活動(dòng)提供
能量
能量

(4)中學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要.你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食?
不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物
不偏食、不挑食、合理膳食多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”是去年中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日的主題.合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中種類食物的攝入量(下表所示),請(qǐng)分析回答:

              在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每天建議攝入量(g)
              第五層 油脂類 小于25
              第四層 豆、奶類 100~150
              第三層 魚、肉、蛋類 125~200
              第二層 蔬菜、水果類 400~500
              第一層 谷類 450~750(1)某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血,原因可能是對(duì)第
               
              層食物攝入量不足.
              (2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),它主要從第
               
              層食物中獲得;人體攝入的蛋白質(zhì)在
               
              內(nèi)初步消化,然后在
               
              內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收.
              (3)某酸奶中的鈣、鐵屬于
               
              類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)青少年正常的生長(zhǎng)發(fā)育.如果兒童時(shí)期體內(nèi)缺鈣,易患
               

              (4)谷類食物主要為我們提供
               
              類物質(zhì),這類物質(zhì)被消化吸收后在氧氣的作用下分解,為生命活動(dòng)提供能量.
              (5)在購(gòu)買帶外包裝的食品時(shí),需關(guān)注外包裝上提供的營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家、廠家地址以及
               
               
              等信息.(答出兩項(xiàng)即可)
              (6)中學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,每天保持合理營(yíng)養(yǎng)格外重要,你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食?
               

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              科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

              青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,每天需要補(bǔ)充一定量的 蛋白質(zhì).下面有關(guān)蛋白質(zhì)在人體作用的敘述,不正確的是(  )
              A、是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)B、人的生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新離不開蛋白質(zhì)C、能為人的生理活動(dòng)提供能量D、是人體的主要供能物質(zhì)

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