Question

8．一成年男子每天消耗的能量約15100KJ，如果這位成年男子每天從食物中吸收100g蛋白質，300g糖、100g脂肪（蛋白質、糖類和脂肪的熱價分別為17.15KJ/g、17.15KJ/g、38.91KJ/g），經過3個月后，這位男子的體重可能（　　）

• A． 減少
• B． 增加
• C． 不變
• D． 都不對

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的；食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．

解答 解：該男子每天從食物中獲得的能量是：100克×17.15千焦/克+300克×17.15千焦/克+100克×38.91克=10679千焦，低于其每天進行生命活動所消耗的能量15100千焦，因此他需要分解體內原先儲備的營養物質來滿足身體對能量的需要，經過3個月后，他的體重要減少．
故選：A．

點評 當體內的同化作用低于異化作用時，人的體重會減輕．