Question

13．試管內有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩后，置入37℃的溫水中，一段時間后植物油不見了，配制的消化液最合理的一組是（　　）

• A． 胰液、腸液、膽汁
• B． 胃液、膽汁
• C． 唾液、胃液、腸液
• D． 脂肪、胃液

Answer 1

分析 消化腺：人體出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺．其中，唾液腺、肝臟和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和腸腺是位于消化道壁內的腺體．肝臟分泌膽汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；腸腺能分泌腸液，胃腺能分泌胃液．植物油的主要成分是脂肪．

解答 解：腸液和胰液中含有多種消化酶，膽汁中不含消化酶，但能夠促進脂肪的消化，消化脂肪的消化液有膽汁、腸液和胰液，脂肪的消化開始小腸，首先在膽汁的作用下被乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下，被徹底消化成甘油和脂肪酸．故往盛有一定量植物油的試管內加入一組配制消化液，充分振蕩后置于37℃溫水中，約1小時后，試管植物油不見了，則這組配制的消化液可能是胰液、腸液、膽汁．
故選：A

點評 關鍵是掌握脂肪的消化過程．