Question

【題目】初步分解淀粉的場所是______，不消化但有吸收功能的消化道是______。

Answer 1

【答案】口腔 大腸

【解析】

消化系統由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門，消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等。食物在消化道中通過消化液中消化酶的作用最終被分解成能被人體吸收的營養物質，淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質最終分解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。

食物中的淀粉首先在口腔內在唾液淀粉酶的作用下被部分分解為麥芽糖，在小腸被完全分解為葡萄糖；大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，沒有消化液所以沒有消化功能。