Question

18．下列五種是日常生活中常食用的蔬菜：①青菜②蘿卜③馬鈴薯④花菜⑤蠶豆．
其中主要食用葉的是①青菜；
主要食用其莖的是③馬鈴薯；
主要食用其根的是②蘿卜；
主要食用其花的是④花菜；
主要食用其果實的是⑤蠶豆．

Answer 1

分析 常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成．植物的六大器官中，根、莖、葉與植物體生長過程中的營養物質的吸收，有機物的制造有關，利于植株的生長，稱作營養器官．花、果實和種子與植物的繁衍有關，稱作生殖器官．

解答 解：青菜的葉子屬于營養器官，富含營養物質，對于青菜我們主要食用其葉；蘿卜得的根富含營養物質，我們主要食用蘿卜的根；馬鈴薯的塊莖中含有營養物質，所以我們主要食用馬鈴薯的莖；花菜的花富含營養物質，我們主要食用花菜的花；蠶豆的果實中種子營養豐富，我們食用蠶豆的果實．
故答案為：①青菜；③馬鈴薯；②蘿卜；④花菜；⑤蠶豆

點評 掌握綠色開花植物的六大器官．