Question

11．家里新腌制豆角酸時常會往新酸壇里倒入一些老酸壇里的“酸水”，這相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的（　　）

• A． 配培養(yǎng)基
• B． 接種細(xì)菌
• C． 恒溫培養(yǎng)
• D． 高溫滅菌

Answer 1

分析 接種，就是把已有的菌種，用某種方式取少量的菌種，接到培養(yǎng)基上的過程．

解答 解：接種的目的有多種，如：擴(kuò)大培養(yǎng)、篩選菌種、選育等．不過其他的目的一般都建立在擴(kuò)大培養(yǎng)的基礎(chǔ)上．如劃線法、涂布法、傾注法、斜面接種法、液體培養(yǎng)基接種法、螺旋接種法等．家里新腌制豆角酸時常會往新酸壇里倒入一些老酸壇里的“酸水”，細(xì)菌的菌種就接到了培養(yǎng)基上，這相當(dāng)于細(xì)菌培養(yǎng)方法中的接種．
故選：B．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解接種的概念和方式．