Question

酸奶的制作與下列哪種生物有關

A.酵母菌        B.乳酸菌        C.醋酸桿菌      D.霉菌

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】酵母菌用于制作面包、饅頭，醋酸桿菌用于制醋，霉菌用于制作醬油。