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下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        
A．淀粉                           B．脂肪　             C．蛋白質(zhì)             
B解析:
淀粉遇到碘液會(huì)變藍(lán)，所以用碘液來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在，蛋白質(zhì)高溫會(huì)凝固，脂肪能在紙張或布匹上留下油斑。
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        

A．淀粉                                    B．脂肪　              C．蛋白質(zhì)                   

 

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科目：初中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年江蘇省南京市中考模擬生物試卷二（解析版） 題型：選擇題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                         

A．淀粉                                    B．脂肪　              C．蛋白質(zhì)                   

 

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是


  1. A.
    淀粉
  2. B.
    脂肪　
  3. C.
    蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源：2012屆江蘇省南京市金陵中學(xué)中考模擬生物試卷二（帶解析） 題型：單選題

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能在紙張或布匹上留下油斑的是                                                        
A．淀粉                           B．脂肪　             C．蛋白質(zhì)             

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