Question

【題目】胃、小腸、大腸都能吸收的營養物質是（　　）
A.水
B.淀粉
C.蛋白質
D.脂肪酸

Answer 1

【答案】A
【解析】解：人體各段消化道對營養物質的吸收能力不同，口腔、咽和食道基本上沒有吸收功能，胃內能吸收少量的水、無機鹽和少量的酒精；小腸能吸收無機鹽、葡萄糖、維生素、氨基酸、甘油、脂肪酸、水；大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素．所以，胃、小腸、大腸都能吸收的營養物質是水和無機鹽，選項A符合題意．
故選：A．
【考點精析】通過靈活運用營養物質的吸收，掌握營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素即可以解答此題．