Question

【題目】有些藥物常被封在淀粉制成的膠囊中服用，以免對胃產生刺激。從淀粉在消化道內的消化特點來看,其原因是（ ）

A. 胃能消化淀粉 B. 胃不能消化淀粉，膠囊可經胃進入小腸

C. 膽汁不能消化淀粉 D. 淀粉在消化道內初步消化，便于吞咽

Answer 1

【答案】B

【解析】試題分析：胃不能消化淀粉，A錯誤；胃中只含有胃液這一種消化液，胃液中含有胃蛋白酶，能夠對蛋白質進行初步消化；對淀粉、脂肪等營養物質沒有消化作用；故B正確；膽汁是肝臟分泌的消化液，膽汁中不含消化酶，可以把脂肪乳化成脂肪微粒，利用脂肪的消化，膽汁可以暫時儲存在膽囊內，流入小腸乳化脂肪， C錯誤；淀粉的初步消化是在口腔中開始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉轉化成了麥芽糖，最終在小腸內在胰液和腸液的作用下被消化成葡萄糖被人體吸收， D錯誤。