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將食物放在冰箱中能較長時間保存的原因是（　�。�
A．冰箱中沒有空氣
B．低溫殺死了食物中的微生物
C．冰箱中沒有微生物
D．低溫限制了微生物的生長和繁殖
防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細菌、真菌的生長和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，使其繁殖速度慢，數量少，不能充分分解食物，達到保鮮的目的．可見D符合題意．
故選：D
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?常州）將食物放在冰箱中能較長時間保存的原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

將食物放在冰箱中能較長時間保存的原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源：2011-2012學年江西省上饒市清源中學七年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將食物放在冰箱中能較長時間保存的原因是（ ）
A．冰箱中沒有空氣
B．低溫殺死了食物中的微生物
C．冰箱中沒有微生物
D．低溫限制了微生物的生長和繁殖

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科目：初中生物 來源：2008年江蘇省常州市中考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將食物放在冰箱中能較長時間保存的原因是（ ）
A．冰箱中無空氣
B．冰箱中無微生物
C．低溫抑制了微生物的生長和繁殖
D．低溫殺死了食品中的微生物

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