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【題目】泰山是我國著名的旅游勝地,山上的奇石異樹都是優美的風景,下面是某同學觀察了“五大夫松”和“臥龍槐”后的分析,其中不科學的是( )

A.臥龍槐具有根、莖、葉、花、果實和種子

B.臥龍槐種子不裸露,五大夫松種子裸露

C.五大夫松的莖堅硬,葉針形,果實可食用

D.臥龍槐是異花傳粉,傳粉媒介是昆蟲

【答案】C

【解析】

試題分析:裸子植物有種子,適于在干旱的陸地上生活,無花,種子外面無果皮包被著,裸露,不能形成果實.被子植物的種子外面有果皮包被著,具有根、莖、葉、花、果實和種子六大器.

解:A、臥龍槐屬于被子植物,具有根、莖、葉、花、果實和種子六大器,A正確;

B、五大夫松屬于裸子植物,種子裸露,臥龍槐種子有果皮包被,B正確;

C、五大夫松是裸子植物,種子裸露,沒有果皮包被,所以沒有果實,C錯誤;

D、槐花具有芳香的氣味和甘甜的花蜜,利用昆蟲傳粉,因此傳粉方式屬于異花傳粉.D正確;

故選:C

練習冊系列答案
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【題目】小亮的眼睛到了傍晚就看不清東西,到醫院檢查后,醫生說他患了夜盲癥,建議他多吃胡蘿卜,你認為下列哪項解釋最科學

A小亮缺乏的是維生素B1,而胡蘿卜中富含維生素B1

B小亮缺乏的是維生素A,而胡蘿卜中富含維生素A

C小亮缺乏的是維生素A,胡蘿卜中富含胡蘿卜素,能在人體內轉化成維生素A

D小亮缺乏的是維生素C,而胡蘿卜中富含維生素C

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【題目】浪費食物可恥,光盤行為關榮,同時食品安全也越來越被人們關注。下列生活中常見的行為或做法,合理的是(

小強的媽媽把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮

小明的媽媽把昨天吃剩有異味的肉菜加鹽煮沸后食用

購買食品時要注意包裝上的生產日期、保質期、添加劑和生產廠家等信息

夏天腌黃瓜容易腐爛可多加點防腐劑 沒有菌種時可用從超市買來的優質酸奶作菌種在家制作酸奶

A B C②④ D①③

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【題目】飲食誤區

①燒好的菜不馬上吃:有人為節省時間,喜歡提前把菜燒好,然后在鍋里溫著等人來齊再吃或下頓熱著吃.其實蔬菜中的維生素B1,在燒好后溫熱的過程中,可損失25%.燒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C20%,保溫30分鐘會再損失10%,若長到1小時,就會再損失20%,假若青菜中的維生素C在烹調過程中損失20%,溶解在菜湯中損失25%,如果再在火上溫熱15分鐘會再損失20%,共計65%.那么我們從青菜中得到的維生素C就所剩不多了.

②含有多種氨基酸的食品都是高級營養品:氨基酸本身并沒有什么神秘之處,它只是蛋白質的組成單元.食品中含有蛋白質,也自然含有氨基酸.廉價的玉米和土豆中照樣含有多種氨基酸.健康人既然具有消化蛋白質的能力,就完全可以從普通食物中獲得氨基酸,也就沒有必要喝什么昂貴的氨基酸營養液.

③吃素更有利于健康:時下素食的人越來越多,這對防止動脈硬化無疑是有益的.但是不注意搭配、一味吃素也并非是福.現代科學發現吃素至少有四大害處:一是缺少必要的膽固醇,而適量的膽固醇具有抗癌作用;二是蛋白質攝入不足,這是引起消化道腫瘤的危險因素;三是核黃素攝入量不足,會導致維生素缺乏;四是嚴重缺鋅,而鋅是保證機體免疫功能健全的一種十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏鋅.

④不是米越白質量越高:米的潔白程度和米外層的米糠有關,米糠去除程度越高,米越白,營養損失也越多.米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸.經常食用精白米的人容易發生維生素B1和維生素B2的缺乏,因此,米不是越白越好.

⑤雞蛋蛋殼顏色越深營養價值越高:有人認為紅殼蛋殼比白蛋殼營養價值高,這是錯誤的.蛋殼的顏色因產蛋雞的品種而異.科學家的實驗證明,把產紅殼蛋和產白殼蛋的兩種雞在同等條件下喂養,產下的雞蛋營養成分是一致的.評價蛋白的品質,主要是蛋白(蛋清)中蛋白質的含量.從感官上看,蛋清越濃稠,表明蛋白質含量越高,蛋白的品質越好.

⑥喝湯不吃“渣:有人做過實驗,用魚、雞、牛肉等蛋白質含量不同的食品原料煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率只有6%﹣15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中.經過長時間燒煮的湯,其“渣”吃起來口感雖不是最好,但其中的肽類、氨基酸更利于人體的消化吸收.因此,除了吃流質的湯以外,還應提倡將湯與“渣”一起吃下去.

⑦標有“不含膽固醇”字樣的油才是好油:“不含膽固醇”這個標記只不過是一個廣告用語而已.在植物油里原則上是不可能沒有膽固醇的!在精煉植物油的過程中,膽固醇不可能從油脂中被去掉.但是,在植物油中,膽固醇的含量與豬油和黃油相比,其數值還是很低的.要知道動物油的膽固醇含量大概是植物油的10﹣25倍左右.

請你先閱讀材料,然后幫父母提供幾條科學合理的膳食良策.

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【題目】如圖為人體血液循環過程中某物質含量的變化情況,如果代表肺泡間的毛細血管,Ⅲ代表組織細胞間的毛細血管則該物質最可能是(

A二氧化碳 B氧氣

C養料 D廢物

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A.觀察法 B.實驗法

C.測量法 D.調查法

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A保護組織 B輸導組織

C分生組織 D營養組織

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