Question

【題目】能改變生物基因組成的生物技術是

A.發酵技術B.克隆技術C.轉基因技術D.酶工程技術

Answer 1

【答案】C

【解析】

轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質。利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種。也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫藥、食品等方面。

A.發酵技術在食品的制作中具有重要的意義，發酵技術是指利用微生物的發酵作用，運用一些技術手段控制發酵過程，大規模的生產發酵產品的技術，故A不符合題意。

B.克隆指的是先將含有遺傳物質的供體細胞的核移植到去除了細胞核的卵細胞中，然后促使這一新細胞分裂繁殖發育成胚胎，當胚胎發育到一定程度后，再被植入動物子宮中使動物懷孕，便可產下與提供細胞者基因相同的動物．它是一種無性繁殖技術，故B不符合題意。

C.把轉基因技術是指運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有變異遺傳性狀的物質。利用轉基因技術可以改變動植物性狀，培育新品種，故C符合題意。

D.酶工程技術是指在一定的生物反應器內，利用酶的催化作用，將相應的原料轉化成有用物質，是將酶學理論與化結合而形成的新技術，故D不符合題意。

故選C。