小明做了觀察唾液淀粉酶的消化作用實驗，請你幫他回答問題：
| 試管 | 加入物質 | 控制條件 | 檢驗方法 |
| 1號 | 饅頭碎屑＋2 mL唾液 | 37 ℃水溶10分鐘 | 加兩滴碘液 |
| 2號 | 饅頭碎屑＋2 mL清水 | 37 ℃水溶10分鐘 | 加兩滴碘液 |
教材全解字詞句篇系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
| 試管 | 加入物質 | 控制條件 | 檢驗方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1號 | 饅頭碎屑+2mL唾液 | 37℃水溶10分鐘 | 加兩滴碘液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2號 | 饅頭碎屑+2mL清水 | 37℃水溶10分鐘 | 加兩滴碘液（1）該實驗的實驗試管和對照試管分別是 1號和2號 1號和2號 試管．（2）1號、2號試管經過充分振蕩后，出現的現象分別是 1號試管不變藍，2號試管變藍 1號試管不變藍，2號試管變藍 ．（3）發生該現象的原因分別是：1號 淀粉被唾液淀粉酶消化了 淀粉被唾液淀粉酶消化了 ，2號淀粉沒被消化 淀粉沒被消化 ．（4）本實驗用37℃水溶，是因為 37℃消化酶消化能力最強 37℃消化酶消化能力最強 ．
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