酸奶不僅酸甜可口，而且具有豐富的營養價值，隨著生活水平的日益提高，酸奶已成為一種深受歡迎的飲料，下列有關酸奶制作的敘述錯誤的是

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小學畢業升學考試總復習系列答案

相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

酸奶不僅口感好，而且營養價值高，這主要是在牛奶中加入了某種菌，這種菌應是（　　）

A．乳酸細菌

B．醋酸桿菌

C．酵母菌

D．棒狀桿菌

科目：初中生物 來源：亮點激活蘇教版八年級生物（下）知能評估卷蘇教版 題型：013

酸奶不僅酸甜可口，而且具有豐富的營養價值，隨著生活水平的日益提高，酸奶已成為一種深受歡迎的飲料，下列有關酸奶制作的敘述錯誤的是

[　　]

A．原料一定要新鮮、無污染

B．使用的器具要無污染

C．制作時容器無須加蓋

D．消毒一定要徹底

科目：初中生物 來源：亮點激活蘇教版八年級生物（下）蘇教版 題型：043

酸奶不僅酸甜可口，而且有豐富的營養價值。隨著生活水平的日益提高，酸奶已經成為一種深受歡迎的飲料。一位同學想自制酸奶，他將購買的發酵菌與牛奶混合后，高溫消毒，然后放在適宜的條件下培養，結果沒有成功。請你分析該同學失敗的原因。

科目：初中生物 來源：2012-2013學年遼寧大石橋水源二中八年級上學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

酸奶不僅口感好，而且營養價值高，這是因為在牛奶中加入了

A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.酵母菌 D.黃曲菌

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