Question

12．某興趣小組學(xué)習(xí)了消化吸收后，做以下實(shí)驗(yàn)（見圖示）：在1號試管中加入2毫升質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01%的高錳酸鉀溶液和滴入適量的果蔬提取液；在2號試管中加入2毫升質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01%的高錳酸鉀溶液和滴入2毫升蒸餾水；在3號試管中加入2毫升唾液、饅頭碎屑和2滴碘液；在4號試管中加入2毫升清水、饅頭碎屑和2滴碘液．請你預(yù)測十分鐘后觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（　�。�

• A． 1號試管內(nèi)溶液褪色
• B． 2號試管內(nèi)溶液無色
• C． 3號試管內(nèi)溶液變藍(lán)
• D． 4號試管內(nèi)溶液無色

Answer 1

分析 （1）足量的維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，1號試管和2號試管可以形成一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是高錳酸鉀溶液；
（2）淀粉遇碘變藍(lán)色，3號試管和4號試管可以形成一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液．據(jù)此解答：

解答 解：A、1號試管內(nèi)的高錳酸鉀溶液的顏色被適量的果蔬提取液中的維生素C褪色，A正確，符合題意；
B、2號試管內(nèi)加入的是毫升蒸餾水和滴入適量的果蔬提取液，顏色是果蔬提取液，B錯誤，不符合題意；
C、3號試管內(nèi)的饅頭碎屑內(nèi)的淀粉被唾液淀粉酶在適宜溫度下分解為麥芽糖，遇碘不變藍(lán)，C錯誤，不符合題意；
D、4號試管內(nèi)的饅頭碎屑內(nèi)的淀粉遇碘變藍(lán)，D錯誤，不符合題意．
故選：A

點(diǎn)評 解答此題要明確高錳酸鉀溶液和碘液的特性，還要會分析實(shí)驗(yàn)變量．