Question

5．有機物不能被直接吸收．維生素是有機物，所以維生素必須經(jīng)消化后才能被吸收利用．×．（判斷對錯）

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：維生素雖然是有機物，但是小分子的有機物，人體可以直接吸收利用．
故答案為：×

點評 只有大分子的有機物才需要消化為小分子的有機物．