Question

（4分）某小組同學(xué)以烘干后的饅頭片為實(shí)驗(yàn)材料，探究霉菌生活的環(huán)境，設(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。請你分析回答問題：

實(shí)驗(yàn)組	溫度情況	濕度情況	四天后饅頭片情況
A	室溫約22℃	饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤	霉變
B	冰箱冷藏室約3℃	饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤	無明顯變化
C	室溫約22℃	放入裝有干燥劑的紙盒	無明顯變化

（1）該小組的同學(xué)若要探究說明，在潮濕的環(huán)境中食品不易保存，我們可以選擇       兩組進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。

（2）另一組學(xué)生認(rèn)為，該實(shí)驗(yàn)要再加一組，安排如下：

實(shí)驗(yàn)組	溫度情況	濕度情況	一周后饅頭片情況
D	冰箱冷藏室約3℃	放入裝有干燥劑的紙盒	——

這一設(shè)計(jì)         （填“有”或“沒有”）必要。其實(shí)驗(yàn)變量是              。

(3)若選擇A和B兩組實(shí)驗(yàn)形成對照實(shí)驗(yàn)，寫出該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：                 

 

Answer 1

【答案】

（1）A和C （2）有   溫度   （3）霉菌喜歡生活在溫暖的環(huán)境中

【解析】

試題分析：（1）對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要遵循變量唯一的原則，設(shè)計(jì)的變量即為我們所要研究的問題，A與C的對照實(shí)驗(yàn)中不同的唯一變量是濕度，其他條件相同，因此該小組的同學(xué)若要探究說明在潮濕的環(huán)境中食品不易保存，我們可以選擇A與C兩組進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)；

（2）由于該實(shí)驗(yàn)探究濕度與溫度對食品保存的影響，在低溫下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，因此沒有必要再設(shè)計(jì)一組低溫下不同濕度的對照實(shí)驗(yàn)；

（3）選擇A與B進(jìn)行對照，變量是溫度，由此可得出結(jié)論：霉菌喜歡生活在溫暖的環(huán)境中。

考點(diǎn)：本題考查的是探究濕度與溫度對食品保存的影響。