Question

下列誰的產(chǎn)物能使人致癌（　　）

A．痢疾桿菌

B．黃曲霉

C．乳酸菌

D．酵母菌

Answer 1

分析：黃曲霉屬于真菌，其中的黃曲霉素會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變，據(jù)此作答．

解答：解：黃曲霉屬于真菌，是生物，但黃曲霉素是從黃曲霉中提取出的一種化學(xué)物質(zhì)．黃曲霉素是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)，其危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致肝癌甚至死亡．可見黃曲霉毒素屬于化學(xué)致癌因素．故B符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：黃曲霉屬于真菌，是生物，但黃曲霉素是從黃曲霉中提取出的一種化學(xué)物質(zhì)，黃曲霉素會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞癌變．