Question

【題目】預防地方性甲狀腺腫（大脖子病）應多食用( )

A. 奶類B. 蛋類

C. 海產品D. 新鮮蔬菜

Answer 1

【答案】C

【解析】

甲狀腺激素能夠促進人體的新陳代謝和生長發育，提高神經系統的興奮性。幼年時甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥，呆小癥患者身體矮小，智力低下，生殖器官發育不全；成年時甲狀腺激素分泌過多得甲亢。

碘是合成甲狀腺激素的重要原料，成年人缺碘影響甲狀腺激素的合成，易患地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病。海帶和紫菜中含有豐富的碘，因此多吃海帶和紫菜等海產品，可預防地方性甲狀腺腫。
故選：C。