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【題目】永春老醋是中國四大名醋之一,其釀制過程用到的微生物是

A青霉菌 B甲烷細菌 C乳酸菌 D醋酸菌

【答案】D

【解析】

試題分析:制醋要用到醋酸菌,醋酸菌發酵能產生醋酸

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】無性生殖與有性生殖的根本區別是(

A有無生殖細胞的形成 B有無細胞分裂

C是否由單一個體完成 D有無兩性生殖細胞的結合

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】米酒甜而不膩,氣味芬芳,是一種用糯米飯和酒藥釀制的風味食品。下列判斷正確的是(

A、米酒只有在夏天才能生產

B、酒藥中參與發酵的微生物只有酵母菌有成形的細胞核

C、酵母菌不同于乳酸菌的突出特點是酵母菌有成形的細胞核

D、只有在密封條件下,酵母菌才能存活

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】從動物行為的發生看,鸚鵡學舌孔雀開屏分別屬于

A后天學習行為、后天學習行為

B先天性行為、后天學習行為

C后天學習行為、先天性行為

D先天性行為、先天性行為

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列食品中,利用多種霉菌發酵制作成的是

A面包 B酸奶 C醬、豆豉 D泡菜

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列做法中,會對生物多樣性造成威脅的是

A退耕還林還草 B限制使用塑料袋

C大力進行植樹造林 D大量排放廢水、廢氣、廢渣

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】關于乳酸菌與酵母菌的比較,說法正確的是

A都是細菌 B都是真菌 C都是單細胞 D都是成形的細胞核

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪項描述是指生態系統( )

A. 景觀大道上一簇簇美麗的月季 B. 遠山一望無際的茂盛森林

C. 魚缸內一群艷麗的錦鯉 D. 壩上一排排挺拔的白楊樹

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蝗蟲的呼吸是由什么結構完成?(

A.由口呼吸

B.由尾部呼吸

C.由身體內的氣管呼吸

D.由內鰓協助呼吸

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同步練習冊答案
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