Question

腳氣病患者是因體內缺乏

 

而得的病，預防方法是多吃含

 

豐富的食物．

Answer 1

考點：人體需要的主要營養物質

專題：

分析：維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病．

解答：解：維生素B1能夠維持人體正常的新陳代謝和神經系統的正常生理功能，人體一旦缺乏維生素B₁，就會患神經炎、腳氣病、食欲不振、消化不良等維生素缺乏癥．預防方法是多吃含維生素B₁豐富的食物，維生素B₁在糧食的麩皮中含量豐富．
故答案為：維生素B₁；維生素B₁

點評：關鍵點：缺乏維生素B₁，容易患神經炎、腳氣病、食欲不振、消化不良等維生素缺乏癥．