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【題目】貯藏蔬菜、水果需要保持低溫,這是因為()

A. 溫度低,不利于細菌生存

B. 溫度低,呼吸作用弱,有機物消耗少

C. 低溫能降低水分蒸騰

D. 低溫能抑制光合作用

【答案】B

【解析】溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性。一般而言,在一定的溫度范圍內,呼吸強度隨著溫度的升高而增強。根據溫度對呼吸強度的影響原理,在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該保持低溫,使蔬菜、水果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對有機物的消耗、可延長保鮮時間。

練習冊系列答案
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【題目】傳統的食品保存方法有曬干 、酒泡等。

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【題目】按照進化等級由低到高的順序排列,正確的順序是( )

A. 鳥類、魚類、兩棲類、爬行類、哺乳類

B. 魚類、兩棲類、爬行類、鳥類、哺乳類

C. 爬行類、魚類、兩棲類、鳥類、哺乳類

D. 兩棲類、爬行類、魚類、鳥類、哺乳類

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【題目】在適宜的條件下,下列種子不可能萌發的是(  )

A. 胚乳損傷的玉米種子 B. 切去胚的小麥種子

C. 子葉損傷的菜豆種子 D. 子葉干癟的花生種子

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【題目】如圖為桔的果實和種子形成過程,以及種子萌發、幼苗生長過程的示意圖。回答下列問題。

(1)圖中①是由種子的___發育而來,幼苗吸水的主要部位是根尖的___

(2)桔開花后,成熟的花粉從___中散放出來,要結出果實必須經過傳粉和___過程。

(3)E由D圖中的[___]發育而來,E在植物體結構層次上屬于___。從E可判斷桔屬于___(填“裸子植物”或“被子植物”)。

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【題目】在生物實驗設計中,為了控制變量要設置對照。下列幾組對照中不合理的是(  )

A. 濕潤與干燥 B. 光照與黑暗 C. 潮濕與高溫 D. 高溫與低溫

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【題目】觀察玉米種子結構時,在縱剖面上滴碘液,最可能變藍的結構是( )

A. 種皮 B. 胚芽和胚根 C. 子葉和胚軸 D. 胚乳

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【題目】鴨是一種比較耐寒的鳥。宋代詩人蘇軾在《春江晚景》中寫道 “竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。”該詩句中描寫影響鴨生活的非生物因素主要是: (

A. B. 溫度 C. D. 空氣

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【題目】如圖是幾種動物的行為。請據圖示回答問題:

1)從行為獲得的途徑來說,美國紅雀(小鳥)喂魚的行為屬于_____行為,大山雀成功喝到牛奶之后,“其他大山雀”也偷喝牛奶的行為是_____行為。前者是由是其體內的遺傳物質決定的。從維持自身生存的意義上來說,_____行為更能適應變化的環境。

2)蚯蚓成功走出迷宮的嘗試次數比黑猩猩成功摘取食物的次數_____,這說明,動物越高等,學習能力越_____,學習行為越復雜,“嘗試與錯誤”的次數越少。

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