考點：綠色植物的蒸騰作用
專題：
分析：蒸騰作用是水分從活的植物體表面（主要是葉子）以水蒸汽狀態通過氣孔散失到大氣中的過程．是植物的一種重要生理活動．蒸騰作用為大氣提供大量的水蒸氣，增加空氣濕度，降雨量增多；蒸騰作用散失大量的水分，吸收熱量，使氣溫降低，降低植物體特別是葉片的溫度，避免灼燒；蒸騰作用是根吸水的動力，促進了水和無機鹽的運輸，因此蒸騰作用對植物具有重要的意義，不會造成水資源的大量浪費．
解答：解：蒸騰作用是指植物體內的水分通過葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發到植物體外的一個過程．植物通過根吸收來的水，只有大約1%被植物體利用，約99%都通過植物的蒸騰作用由葉片的氣孔以水蒸氣的形式散發到大氣中去了．
故答案為：蒸騰作用．
點評：解答此類題目的關鍵是熟記蒸騰作用的概念．
