Question

15．如果你到菜市場去買魚，在許多已死亡的魚中，可以迅速判斷魚是否新鮮的最佳方法是（　　）

• A． 觀察鱗片是否完整
• B． 觀察體表是否濕潤
• C． 觀察體表有無傷痕
• D． 觀察鰓絲顏色是否呈鮮紅色

Answer 1

分析 魚類的特征有生活在水中，魚體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協調作用來不斷向前游動．

解答 解：魚類終生生活在水中，魚的口和鰓蓋后緣有交替閉合的現象，這是魚在呼吸．魚用鰓呼吸，鰓上有許多鰓絲，鰓絲里密布毛細血管，當水由口流進，經過鰓絲時，溶解在水里的氧就滲入鰓絲中的毛細血管里，而血里的二氧化碳浸出毛細血管，排到水中，隨水從鰓蓋后緣的鰓孔排出體外，這樣魚的鰓絲中的毛細血管中的血液轉化為鮮紅色的動脈血．所以如果魚新鮮也就能保持正常的呼吸，鰓絲中的毛細血管中就充滿了鮮紅色的動脈血，鰓絲顏色鮮紅．
故選：D

點評 認真觀察生活中的一些現象，常使用我們說學的知識去解釋．