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下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:

試管編號

加入材料

水溫(℃)

恒溫時間(分鐘)

加碘液后的現象

1

饅頭碎屑+唾液2mL

90

10

A

2

饅頭碎屑+唾液2mL

10

10

B

3

饅頭碎屑+唾液2mL

37

10

C

4

饅頭碎屑+清水2mL

37

10

D

(1)在1~4號試管中分別加入實驗材料后,為使實驗現象更加明顯,應采取的操作方法是_____________________________。

(2)表中C:___________,原因是______________________________________________。

(3)表中A和B都可能:____________________,原因是___________________________
___________________________________。

(4)比較1~4四組實驗的過程和分別出現的現象A~D,經過認真分析,可得出的結論是:_______________________________________________________________________。

(3)在甜酒的制作過程中,應盡量少打開容器,原因是_____________________________
________________________________________。

(1)將各試管充分振蕩   (2)不變藍   淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了    (3)變藍   1號試管溫度過高,2號試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進淀粉的分解   (4)唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進淀粉的分解

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:
試管編號 加入材料 水溫(℃) 恒溫時間(分鐘) 加碘液后的現象
1 饅頭碎屑+唾液2mL 90 10 A
變藍
變藍
2 饅頭碎屑+唾液2mL 10 10 B
變藍
變藍
3 饅頭碎屑+唾液2mL 37 10 C(不變藍)
4 饅頭碎屑+
清水
清水
2mL
37 10 D
變藍
變藍
(1)4號試管括號中應加入的材料是
清水
清水
,與
3
3
試管形成對照實驗
(2)加碘液后,A的現象
變藍
變藍
,B的現象
變藍
變藍
,原因是溫度
不適宜
不適宜
,唾液淀粉酶都不能促進淀粉的分解,D的現象
變藍
變藍

(3)3號試管不變藍的原因是唾液中含有
唾液淀粉
唾液淀粉
酶,它能促進淀粉的分解.

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2006?泰安)下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:
試管編號 加入材料 水溫(℃) 恒溫時間(分鐘) 加碘液后的現象
1 饅頭碎屑+唾液2mL 90 10 A
2 饅頭碎屑+唾液2mL 10 10 B
3 饅頭碎屑+唾液2mL 37 10 C
4 饅頭碎屑+清水2mL 37 10 D(1)在1~4號試管中分別加入實驗材料后,為使實驗現象更加明顯,應采取的操作方法是
將各試管充分振蕩
將各試管充分振蕩

(2)表中C:
不變藍
不變藍
,原因是
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了
淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解了

(3)表中A和B都可能:
變藍
變藍
,原因是
1號試管溫度過高,2號試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進淀粉的分解
1號試管溫度過高,2號試管溫度過低,唾液淀粉酶都不能促進淀粉的分解

(4)比較1~4四組實驗的過程和分別出現的現象A~D,經過認真分析,可得出的結論是:
唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進淀粉的分解
唾液淀粉酶在適宜的溫度下能促進淀粉的分解

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科目:初中生物 來源: 題型:

實驗探究:
下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:
試管
編號
加入材料 處理方式 水溫(℃) 恒溫時間(分鐘)
1 饅頭碎屑+唾液2mL 充分攪拌 90 10
2 饅頭碎屑+唾液2mL 充分攪拌 37 10
3 饅頭碎屑+清水2mL 充分攪拌 37 10(1)1、2號試管中將饅頭切成碎屑是為了模擬口腔中的
牙齒
牙齒
作用;而充分攪拌是為了模擬口腔中的
作用.
(2)實驗裝置要放入37℃溫水中處理的原因是
酶在該溫度下催化作用最強
酶在該溫度下催化作用最強

(3)本實驗有兩組對照實驗:1和2這組對照實驗是要探究
溫度對唾液淀粉酶活性的影響
溫度對唾液淀粉酶活性的影響
;2和3這組對照實驗是要探究
唾液對淀粉的消化作用
唾液對淀粉的消化作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,回答問題.

    試管編號 加入材料 水溫 恒溫時間 加碘液后現象
    1 饅頭碎屑+唾液2mL 90℃ 10分鐘 A
    2 饅頭碎屑+唾液2mL 10℃ 10分鐘 B
    3 饅頭碎屑+唾液2mL 37℃ 10分鐘 C
    4 饅頭碎屑+清水2mL 37℃ 10分鐘 D(1)4號試管起得作用是
    對照
    對照

    (2)3號試管中的現象
    不變藍色
    不變藍色
    ,原因是
    淀粉被分解
    淀粉被分解

    (3)1號和2號試管中的現象是都可能
    變藍色
    變藍色
    ,原因是
    淀粉沒有被分解
    淀粉沒有被分解

    (4)比較1---4四組實驗的過程和分別出現的現象A----D,經過認真分析,你得出的結論是
    唾液對淀粉具有消化作用,唾液淀粉酶發揮作用受溫度的影響.
    唾液對淀粉具有消化作用,唾液淀粉酶發揮作用受溫度的影響.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    下表表示劉慶同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計的部分實驗,請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象,加以說明:
    試管編號
    加入材料
    水溫(℃)
    恒溫時間(分鐘)
    加碘液后的現象
    1
    饅頭碎屑+唾液2mL
    90
    10
    A
    2
    饅頭碎屑+唾液2mL
    10
    10
    B
    3
    饅頭碎屑+唾液2mL
    37
    10
    C
    4
    饅頭碎屑+清水2mL
    37
    10
    D
    (1)在1~4號試管中分別加入實驗材料后,為使實驗現象更加明顯,應采取的操作方法是_____________________________.
    (2)表中C:___________,原因是______________________________________________.
    (3)表中A和B都可能:____________________,原因是___________________________.
    (4)比較1~4四組實驗的過程和分別出現的現象A~D,經過認真分析,可得出的結論是:
    _______________________________________________________________________.

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