分析 (1)合理營養是指全面而平衡營養.“全面”是指攝取的營養素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合,與身體的需要保持平衡.為了做到合理營養,按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養不良和營養過剩.
(2)食物中含有六大類營養物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,蛋白質是構成人體細胞的基本物質.
解答 解:(1)人體對無機鹽的需要量很小,但作用卻很大,如無機鹽中的鐵是構成血紅蛋白的主要成分,缺鐵易導致貧血.
(2)食物中的糖類、脂肪、蛋白質都能為人體提供能量,其中糖類是供能的主要物質,脂肪是備用能源,蛋白質是構成細胞的重要物質,人體的生長發育以及細胞的修復和更新都離不開蛋白質,蛋白質也能提供少量的能量,人如果攝取過多的糖類和脂肪,易造成肥胖,因為這類食物含有較多的能量.
(3)維生素D能促進鈣的吸收和利用,“學生飲用奶”中富含的維生素D,要經常飲用;“飲用奶”還可預防夜盲癥,是因為奶中富含維生素A.
(4)因為學生“飲用奶”中含有蛋白質,所以有利于中小學生發育和成長以及受損細胞的修復和更新.
(5)“合理營養和食品安全”話題已成為當今社會的熱點問題.為做到“合理營養”,應在一如三餐能量攝入中循環的原則是“早餐:午餐:晚餐=3:4:3.
故答案為:(1)鐵
(2)能量
(3)D;A
(4)蛋白質
(5)3:4:3
點評 解答此題的關鍵是熟練掌握相關的基礎知識,并結合題意,能靈活答題.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ⑤① | B. | ⑥② | C. | ④① | D. | ②③ |
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 萌發的種子能放熱,吸收氧 | |
B. | 萌發的種子能吸收氧,放出二氧化碳 | |
C. | 煮熟的種子能放熱,吸收氧 | |
D. | 煮熟的種子既不能吸收氧,也不能放出二氧化碳 |
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