酸湯魚為我州苗家的美味佳肴之一，其美味與酸湯中含有的酸味密切相關，酸湯中的酸味主要來自于下列生物中的：
| A．酵母菌 | B．乳酸菌 | C．醋酸菌 | D．米曲菌 |
科目：初中生物 來源： 題型：
（2013?泉州質檢）藍藍買了一瓶酸乳，酸乳包裝盒標簽上部分內容如圖，請分析回答：（1）制作酸乳所需的微生物主要是查看答案和解析>>
科目：初中生物 來源：2011-2012年貴州凱里初二初中畢業生學業考試模擬（二）生物卷（解析版） 題型：選擇題
酸湯魚為我州苗家的美味佳肴之一，其美味與酸湯中含有的酸味密切相關，酸湯中的酸味主要來自于下列生物中的：
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 米曲菌
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科目：初中生物 來源： 題型：單選題
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科目：初中生物 來源： 題型：
某家長為臨近學業考試的孩子設計了一份晚餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。生物教師認為這一食譜營養不夠均衡，你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為合理（ ）
A．酸湯魚 B．紅燜羊肉 C．蒸雞蛋 D．素炒豆角
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