Question

根據“饅頭在口腔中的變化”的實驗收獲，我們可以判斷以下歸納或推斷錯誤的是

A. 該實驗可證明唾液能消化淀粉

B. 饅頭富含淀粉，遇碘后會變藍

C. 要想讓唾液發揮作用，溫度應保持在37℃左右

D. 試管內的混合液，如果加碘液變藍，則證明試管內淀粉已被唾液消化

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：該探究實驗中，加入唾液的試管加入碘液后不變藍，而加入清水的試管加入碘液受變藍，說明唾液能消化淀粉，故A正確，饅頭富含淀粉，淀粉遇碘會變藍，B正確，相同處理的試管。，放在0℃下的試管在加入碘液后變藍，而在37℃下的試管則不變藍，說明37℃中饅頭被唾液淀粉酶消化，而0℃下的則沒有被唾液淀粉酶分解，故C正確。混合液加碘變藍，說明混合液內有淀粉，故D錯誤。

考點：本題考查探究實驗“ 饅頭在口腔中的變化”，意在考查考生理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯系的能力。