Question

某生物社團為“探究食品腐敗的原因”，將如圖中甲、乙兩個燒瓶內的肉湯同時煮沸放涼后觀察．本實驗的實驗變量是（　　）

• A、空氣
• B、微生物
• C、玻璃管
• D、溫度

Answer 1

分析：此題考查的是巴斯德曲頸瓶實驗的相關內容，結合題意，分析圖形作答．

解答：解：由題意可知，如圖，將兩個燒瓶內的肉湯同時煮沸放涼，即兩瓶中都高溫滅菌，甲瓶的瓶口是豎直向上的，因此空氣中的微生物會通過豎直的瓶口進入甲瓶的肉湯中，使肉湯變質腐敗．而乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸的，空氣中的微生物就會被S型的曲頸阻擋住，微生物就不能進入乙瓶的肉湯中，肉湯保持新鮮．由上可知，甲乙兩組的區別是甲組肉湯中有微生物，乙組的肉湯中無微生物，是一組對照實驗，變量是有無微生物．可見B符合題意．
故選：B

點評：掌握對照實驗的相關知識，此題的關鍵點：變量是微生物的有無，不是瓶頸的曲直．