Question

【題目】某小組的同學嘗試測定一粒核桃仁中含有的能量。首先，取一粒核桃仁，稱其重量為5克，切取一部分用做實驗材料，稱其重量為0.5g。然后，組裝了如下圖所示的實驗裝置。

（1）用點燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱。水量多少合適呢？水量過多，溫度變化過小，不易讀數；水量過少，則可能出現________現象，從而造成較大的誤差。所以，將水量定為20毫升。

（2）要獲得較為準確的測量結果，什么時候將燃燒后的核桃仁從錐形瓶下移開，并記錄溫度計上顯示的溫度呢？經過討論，形成了以下三種不同意見，其中最為科學合理的是___________(填字母）。

A.火焰熄滅時 B.核桃仁灰燼涼透時 C.溫度計顯示的溫度不再升高時

（3）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。測定錐形瓶中水的溫度升高了10℃，請計算每克核桃仁中含有的能量____焦，這粒核桃含有的能量是__________焦（不考慮能量散失造成的誤差）。

（4）從這粒核桃仁上再取相似大小的兩塊，分別用相同的裝置、同樣的做法重復測量，計算出這粒核桃仁中含有的能量分別是8544焦、8610焦。根據這三次計算的結果，確定最接近這粒核桃仁含有能量真實值的數值。________焦。

Answer 1

【答案】沸騰 C 1680 8400 8610

【解析】

（1）科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流。
（2）種子的成分包括有機物（淀粉、蛋白質和脂肪）和無機物（水和無機鹽）。有機物含有碳，能夠燃燒；而無機物一般不含有碳，不能燃燒。
（3）為了盡量減少實驗結果的誤差，設置重復組的必要性。

（1）用點燃的核桃仁給錐形瓶中的水加熱，水要適量（20毫升）。水量過多，溫度變化過小，不易讀數；水量過少，則可能出現沸騰現象，從而造成較大的誤差。
（2）火焰熄滅時，還有余熱，此時若及時計數，會導致數據偏低，A錯誤；
核桃仁灰燼涼透時，由于這一過程熱量的散失，會導致數據偏低，B錯誤；
溫度計顯示的溫度不再升高時，說明不再有熱量產生，此時記錄數據比較科學，C正確。
（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。測定錐形瓶中水的溫度升高了10℃，請計算這粒核桃仁中含有的能量：4.2焦×20毫升×10×10=8400焦。每克核桃仁中含有的能量是：8400÷5=1680焦。
（5）為了盡量減少實驗結果的誤差，提高實驗結果的可信度，因此應該設置重復實驗（或重復組），多做幾次，然后取平均值。即（8400+8544+8610）÷3≈8518。