Question

【題目】花生是我市廣泛種植的油料作物，種子中含有大量的蛋白質和脂肪．請回答下列有關問題：

（1）人們用“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”來描述花生．“麻屋子”指的是花生果實的 ，“紅帳子”是由花的 發育而來的．

（2）農民伯伯選用粒大飽滿的花生種子播種，原因是 ；春天花生播種后常采用地膜覆蓋的方法，這是為了 ，利于種子的萌發．

Answer 1

【答案】（1）果皮；珠被；

（2）胚發育完整，子葉含有的營養物質豐富，有利于種子的萌發； 提高地表溫度，減少土壤水分的散失；

【解析】

試題分析：（1）當一株綠色開花植物完成開花、傳粉、受精后，只有雌蕊的子房繼續發育，發育情況為：子房發育成果實，子房壁發育成果皮，胚珠發育成種子，珠被發育成種皮。描述花生謎語中：麻屋子，紅帳子，里面住著個白胖子。麻屋子是果皮，由子房壁發育而來，紅帳子是花生的種皮，由珠被發育而成，白胖子是胚，由受精卵發育而來，胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，子葉中含有豐富的營養物質，因此，花生油主要是從“白胖子”的子葉榨出來的，要驗證花生種子中含有脂肪，獲得證據的簡便方法是：將種皮去掉后，放在白紙上擠壓，出現油跡。紅帳子指的是種皮，由珠被發育而來。

（2）種子萌發的外界條件是適量的水分、充足的空氣和適宜的溫度；種子萌發的自身條件是必須具有完整的、有活力的胚以及供胚發育所需的營養物質．早春播種花生種子時，由于外界溫度還比較低，為了確保種子萌發的適宜的溫度，農民往往用塑料薄膜覆蓋地面。