Question

【題目】對合理膳食的敘述，不正確的是（ ）

A.能夠滿足人體對各種營養物質的需要

B.能夠滿足人體對生命活動所需要的能量

C.食物中所含的各種營養成分比例合適，互相搭配合理

D.工作累時多吃含能量多的食物，工作輕松時以吃蔬菜水果類食物為主

Answer 1

【答案】D

【解析】

合理營養是指全面而均衡的營養，合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。

A.B.膳食是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過膳食獲得所需要的各種營養物質和能量，維護自身健康，AB不符合題意。

C.營養的滿足應該主要通過膳食來完成，每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜、水果和五谷等四大類。做到攝取的營養物質種類要齊全，同時攝取的各種營養物質量要適合，與身體需要保持平衡，C不符合題意。

D.營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。飲營養過度會因為營養過剩導致肥胖癥、高血壓等多種疾病，甚至誘發腫瘤。不僅嚴重影響健康，而且會縮短壽命。營養不足，可導致營養不良，如貧血、多種維生素缺乏癥等，影響智力生長發育，人體抗病能力及勞動、工作、學習能力下降。因此不論是累時還是輕松時，都應合理膳食，D符合題意。