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保存香菇通常所采用的方法是（　　）
A、脫水法B、腌制法C、巴斯德消毒法D、真空包裝法
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

青霉素是著名的抗生素藥物．下列微生物可以提取青霉素的是（　　）
A、酵母菌B、乳酸菌C、匍枝根霉D、青霉

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科目：初中生物 來源： 題型：

在制造乳酸菌飲料或食品的過程中，可用乳酸菌使有機物分解成乳酸，這個過程稱為（　　）
A、酸化B、還原C、發酵D、合成

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科目：初中生物 來源： 題型：

新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入冰箱冷藏室可延長存放時間，主要是因為包裹或冷藏后可以（　　）
A、不讓水分散失B、阻擋細菌進入C、減少水果皮損傷D、抑制呼吸作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

“愛惜糧食，為國分憂”節約糧食是我們每個公民應盡的義務，也是高尚的美德．下列生活中常見的行為或做法，合理的是（　　）
A、把一時吃不完的新鮮蔬菜放入冰箱內保鮮B、已有異味的剩飯可加鹽煮沸后食用C、夏天腌制咸菜為防止腐爛可多加點防腐劑D、只要剩下的飯菜統統倒到垃圾中

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科目：初中生物 來源： 題型：

夏天天氣悶熱時，火腿腸能長期存放的原因是（　　）
A、所含的空氣、水分極少，不利于細菌的生長和繁殖B、空氣干燥，不適宜細菌生長C、所含的有機物已分解，細菌無法繁殖D、天氣悶熱，細菌、芽孢數目極少

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科目：初中生物 來源： 題型：

食品在冰箱中能保持一段時間不腐敗，主要原因是因為在冰箱這個低溫的環境中（　　）
A、細菌凍死了B、沒有細菌C、細菌繁殖很慢D、細菌很少

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科目：初中生物 來源： 題型：

未開啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品，如果外包裝發生鼓脹現象，推測食品可能是（　　）
A、食品裝得多了B、食品發酵，但可以吃C、食品已經變質，絕對不能吃D、食品加工時的正常現象

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列關于植物類群的敘述，正確的是（　　）
A、裙帶菜是藻類植物，依靠它的根固著在淺海巖石上B、苔蘚的莖葉沒有輸導組織，所以不適應陸地生活C、滿江紅是藻類植物，貫眾是蕨類植物，卷柏是裸子植物，杏是種子植物D、種子比孢子的生命力強，是種子植物更適于陸地生活的重要原因

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同步練習冊答案
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