Question

下列物質在口腔內就能分解成小分子化合物的是(    )

A．蛋白質    B．淀粉    C．脂肪   D．纖維素

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】淀粉在口腔由于唾液淀粉酶的作用，會初步消化成葡萄糖。