下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是
| A．蛋白質(zhì) | B．淀粉 | C．脂肪 | D．纖維素 |
B
解析試題分析：A、蛋白質(zhì)在口腔內(nèi)不能消化，在胃腸處最終消化形成小分子化合物氨基酸，
B、淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下，水解形成小分子的麥芽糖，
C、蛋白質(zhì)在口腔內(nèi)不能消化，主要在小腸處最終消化形成小分子化合物甘油和脂肪酸，
D、纖維素不能被人消化吸收，主要刺激胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。
考點(diǎn)：此題考查的是食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)知識(shí)題，解答此題需掌握三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化過(guò)程。
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科目：初中生物 來(lái)源：2012年蘇科版初中生物七年級(jí)上2.3人體的物質(zhì)和能量來(lái)源于食物（帶解析） 題型：單選題
下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是( )
| A．蛋白質(zhì) | B．淀粉 | C．脂肪 | D．纖維素 |
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科目：初中生物 來(lái)源：2012年蘇科版初中生物七年級(jí)上2.3.4人體對(duì)食物的消化吸收練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題
下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是
A．蛋白質(zhì) B．淀粉 C．脂肪 D．纖維素
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科目：初中生物 來(lái)源：2014屆江蘇泰興洋思中學(xué)初一上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題
下列物質(zhì)在口腔內(nèi)就能分解成小分子化合物的是( )
A．蛋白質(zhì) B．淀粉 C．脂肪 D．纖維素
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