【題目】關于食物中的營養物質,下列敘述正確的是
A.脂肪是建造和修復身體的重要原料
B.無機鹽可以為生命活動提供少量能量
C.人體對維生素的需求量較少,但不能缺乏
D.蛋白質不能為生命活動提供能量
【答案】C
【解析】
食物中含蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水等六大類營養物質,它們各具有一定的作用。
A.脂肪是備用能源,一般存儲在皮下備用。蛋白質是建造和修復身體的重要原料,故A錯誤。
B.無機鹽不能為生命活動提供能量,無機鹽是構成人體的重要原料,如鈣和磷是構成牙齒和骨骼的重要成分。無機鹽還參與人體的各種代謝活動,是人體生長發育等生命活動正常進行的重要保證,故B錯誤。
C.維生素不是構成細胞的主要原料,不為人體提供能量,人體每日對它們的需要量也很小。但是,維生素對人體的重要作用是其他營養物質所不能代替的。人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長發育,甚至患病,故C正確。
D.糖類、脂肪、蛋白質都是組成細胞的主要物質,并能為生命活動提供能量,故D錯誤。
故選C。
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】人體是由八大系統構成的一個統一整體,每個系統都具有各自的功能。它們密切配合,相互協調,共同完成各項生命活動。在八大系統中,具有調節功能的是( )
A.神經系統和內分泌系統B.運動系統和消化系統
C.泌尿系統和循環系統D.神經系統和循環系統
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】播種在土壤中的大豆種子,胚根首先突破種皮向地生長,發育成根,根不斷伸長,根生長的原因是( )
A.分生區細胞的分裂和伸長區細胞的伸長
B.分生區細胞的分化和伸長區細胞的伸長
C.分生區細胞的分裂和成熟區細胞的生長
D.根尖以上部分的細胞分裂和生長
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下列關于單細胞生物的敘述中,錯誤的是
A.整個生物體只由一個細胞構成B.不能完成呼吸、生殖等復雜的生命活動
C.單細胞生物體能夠趨利避害,適應環境D.單細胞生物可以是植物、動物和真菌等
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】一到春季,保存不當的食品和衣服表面和很容易發霉。霉菌的生活受哪些非生物因素的影響呢?某實驗小組對此進行了探究,其實驗過程如下:
組別 | A | B | C |
實驗處理 | 將烘干的橘皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環境里 | 將新鮮的橘皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環境里 | 將新鮮的橘皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在低溫環境里 |
實驗結果 | 不發霉 | 發霉 | 不發霉 |
(1)本實驗中包含兩組對照實驗。AB兩組實驗構成一組對照實驗,其中的變量是__________;__________兩組實驗構成另一組對照實驗,其中的變量是__________。
(2)通過實驗結果,你能得出的實驗結論是________________________________________。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】下面是家庭釀甜酒的具體操作過程:先將糯米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量酒曲,與米飯混勻后置于瓷壇中(其他容器也可以,在糯米飯中間要挖個洞),加蓋置于適當的地方保溫(28℃左右),12天即成。請你從以下幾方面對其發酵過程進行簡單分析,并回答問題。
(1)在糯米飯中間挖一個洞的目的是______。將煮熟的糯米冷卻至30℃目的是______。將瓷壇放在適當的地方保溫(28℃左右)目的是______。
(2)釀甜酒的加工過程,首先要靠酒曲中的______將糯米中的淀粉分解成_____,再靠酒曲中的______將______分解成二氧化碳和酒精,從而產生酒香。
(3)由此可見發酵食品的制作離不開細菌和______。
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