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你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為（　　）
A．淀粉的味道
B．淀粉在口腔內分解為葡萄糖
C．淀粉在口腔內分解為麥芽糖
D．加了糖
唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．饅頭的主要成分是淀粉，所以細細咀嚼饅頭時，會有一絲絲的甜味．
故選：C．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為（　�。�

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西新余外國語學校七年級下學期第一次段考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為

A．淀粉的味道B．淀粉在口腔內分解為葡萄糖
C．淀粉在口腔內分解為麥芽糖D．加了糖

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科目：初中生物 來源：2015屆江西新余外國語學校七年級下學期第一次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為

A．淀粉的味道                           B．淀粉在口腔內分解為葡萄糖

C．淀粉在口腔內分解為麥芽糖              D．加了糖

 

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西省新余外國語學校七年級（下）第一次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

你在咀嚼饅頭時感覺有甜味，這是因為（ ）
A．淀粉的味道
B．淀粉在口腔內分解為葡萄糖
C．淀粉在口腔內分解為麥芽糖
D．加了糖

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