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精英家教網 > 初中生物 > 題目詳情

11．生物與人類的生活密切相關，圖中的生物與制作饅頭有關是（　　）

A．

B．

C．

D．

分析微生物的發酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發酵可以提取出青霉素等．

解答解：做饅頭或面包時，經常要用到酵母菌，酵母菌經過發酵可以分解面粉中的葡萄糖，產生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔．題干中，A是酵母菌，B是細菌，C是病毒，D是草履蟲．可見A符合題意．
故選：A．

點評熟練掌握制饅頭和面包的原理，同時也要注意其它的發酵產品的知識．

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．

取一小枝條，把它放在水里剪斷，然后將切口一端迅速插入稀釋紅墨水中，并在陽光下光照幾小時，再將切口往上的一段做橫切，其橫切面如圖所示，在圖中出現紅色的部位是（　　）

A．

B．

C．

D．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列能夠正確表達光合作用的反應式是（　　）

	A．	水+二氧化碳→有機物+氧氣
	B．	有機物+氧氣→水+二氧化碳+能量
	C．	有機物+二氧化碳→氧氣+水
	D．	水+二氧化碳$→_{葉綠體}^{光能}$有機物（貯存能量）+氧氣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．

如圖是腎蕨的示意圖，下列有關敘述正確的是（　　）

	A．	腎蕨具有莖、葉和假根		B．	腎蕨生活在干燥的環境里
	C．	．[①]是種子，腎蕨靠種子繁殖后代		D．	腎蕨的根、莖、葉里有輸導組織

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．

如圖是消化系統中的變化示意圖，請分析回答有關問題：
（1）圖中消化道表示的是小腸，它是食物消化吸收的主要部位．
（2）下列消化液中，對糖類、蛋白質和脂肪都有消化作用的是B．
A．唾液 B．腸液 C．膽汁 D．胃液
（3）淀粉在人體消化道內的最終消化產物是葡萄糖．
（4）圖中所示消化酶的作用是把復雜的大分子物質分解消化為可吸收的簡單的小分子物質，飯后一段時間，血液A與血液B的主要區別是血液A中簡單的小分子物質明顯增多．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．我們吃甘蔗時，先要削去堅硬的外皮，咀嚼甘蔗時會有很多甜汁，咀嚼后把甘蔗渣吐掉．從結構層次的角度分析，構成甘蔗莖的組織有（　　）

	A．	上皮組織、營養組織、輸導組織		B．	保護組織、營養組織、輸導組織
	C．	上皮組織、營養組織、分生組織		D．	保護組織、營養組織、結締組織

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．鯊魚屬于“魚綱”，鯨魚屬于“哺乳綱”，下列特征中哪項是把它們分開的主要依據之一（　　）

A．

運動方式

B．

生活環境

C．

生殖方式

D．

體型大小

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