Question

【題目】為避免對胃產生刺激，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用。根據淀粉在消化道內的消化情況分析，其原理是 （ ）

A. 裝在淀粉膠囊，藥物需慢慢滲出B. 胃不能消化淀粉，膠囊可經胃進入小腸

C. 膽汁不能消化淀粉D. 淀粉在口腔內初步消化，便于吞咽

Answer 1

【答案】B

【解析】

胃液含有的胃蛋白酶，只能對蛋白質初步消化，而不能消化淀粉。

由于口腔內有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能對淀粉進行初步消化，將淀粉消化成麥芽糖，但不能對蛋白質進行消化；胃內有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行初步消化，將蛋白質消化成氨基酸，但不能對淀粉進行消化。所以，制藥廠常把一些藥物封裝在淀粉制成的膠囊中給人服用，膠囊在胃內不能消化，到小腸內被消化，從而避免對胃的刺激。B正確。